2023er Cabernet blanc trocken

Cabernet Blanc trocken – Aromatisch. Charaktervoll. Zeitgemäß.

Dieser Cabernet Blanc vereint expressive Aromatik mit nachhaltigem Weinbau. Als pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI) steht er für einen reduzierten Pflanzenschutz und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur – und überrascht zugleich mit einem eigenständigen, international anmutenden Profil.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und reifer Paprika, begleitet von feinen Kräuter- und Cassisnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und lebendig, mit präsenter, gut eingebundener Säure und einer würzig-frischen Struktur. Der Abgang ist animierend, klar und von aromatischer Tiefe geprägt.

Ein ausdrucksstarker Weißwein für Entdecker, der hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, Ziegenkäse, asiatischer Küche oder sommerlichen Gemüsegerichten passt – ebenso spannend als Solist.

Ein moderner PIWI-Wein mit Sauvignon-Charakter

RZ: 5g/l, Alc:11 %Vol., S:6g/l
0,75 Liter Flasche
Enthält Sulfite.

Biowein DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft
Anbaugebiet Nahe